连云港灌云回收15年茅台酒》回收30年茅台酒
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今年春糖期间，京东联手多家名酒厂成立“酒水正品联盟”，强势“饮酒”之心暴露无遗。与此同时，背靠阿里巴巴的苏宁也成立“酒类全自营直采联盟”与之对标。当时许多行业媒体就惊呼，以京东为首的综合电商的加入或将改变现阶段酒水电商的竞争格局，更有一种观点认为，奔跑了七八年的酒水电商，培育了这么多年的市场或将被强势介入的大平台收割果子。从酿造时间上说，绍兴黄酒也有着非常独特的传统。一般来说，每年的农历七月制酒药，九月制麦曲，十月制酒酿，大雪前后开始酿酒，到次年立春结束。长达80多天的发酵时间也被认为是绍兴黄酒不同于其他黄酒的特色所在。次高端方面，虽然此次整治排查明确了500元以上为高端酒，然而，严防违规公款吃喝送礼等“四风”问题反弹的高压对白酒次高端市场亦有所波及。即便是价格在500元以下的产品，现在也没有政务消费市场。那么，茅台的高价和缺货，强化了茅台的市场关注度，市场从品牌关联到品类，给其他酱香型品牌带来了市场渗透的机会。 北京正一堂战略咨询常务副总经理田卓鹏认为，茅台地位无可撼动。“三公消费受限，高端酒销售受影响，类似舍得、水井坊这种在品牌基础、消费基础和经销商基础上都有所欠缺的企业受到了阻碍。而茅台则在商业资源、渠道资源和消费者粘性上均具备比较优势。”正是这些优势，保证了茅台在行业变局期的稳定。 我们首先可以借此还原酒的精神属性。作为一种特殊商品，酒的消费价值不仅仅在于饮用，还具有传递情感、表达思想的重要作用，这是人性中的高层次需要。同时，随着人们生活方式和消费方式的多样化，各种酒类品牌都会因文化差异而创变存在并蓬勃发展，以适应不同地域、不同群体、不同场合的交流需要。相比于传统的消费形式，酒类收藏无疑更利于人们对酒类产品进行精神层面的欣赏和分享，而且这种欣赏是持续加深、不断积累的。商业终归是商业，总要遵循商业发展的印记和规律，十年中的每一天都在践行商业发展的路径。预测十年后的白酒产品形态变迁亦遵循同样的商业逻辑，而并非是跳跃式的违背商业发展规律的非理性变迁。未来十年的白酒行业将处于高速增长后的稳定期，产品形态的变迁将是渐进的和缓慢的，但已经显现的各种产品形态的变化趋势证明了未来产品形态变化的不可逆转性。香型、度数、包装都会在未来十年的时代历程中经历量变到质变的验证和考量。张弓酒业，一举两得的民间品酒师大赛
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